Gänsezeit

Gans für 4 Personen:
Nur auf Vorbestellung
 
Consommé von der Gans
mit Gemüsestreifen & Gänsefleisch
 
Ganze Gans aus dem Ofen mit eigener Sauce,
dazu hausgemachten Apfelrotkohl, Rosenkohl,
Bratapfel, Kartoffelklöße und Salzkartoffeln
 
Tiramisu von der Bühler Pflaume
mit Amarettinis
€ 128,50
Für die 5,6 oder 7 Person reichen wir gerne 1 Portion Gänsekeule € 27,50 p. P.